Chef Clara Libertini

Nata e cresciuta in una famiglia di ristoratori, ho respirato il profumo della cucina fin da bambina. Mi chiamo Clara, ho 46 anni e sono iscritta alla Federazione Italiana Cuochi, un riconoscimento che considero parte importante della mia identità professionale.

Nel mese di ottobre di quest’anno ho ricevuto, con grande orgoglio, l’onorificenza per i miei cinque lustri di carriera come cuoca — un traguardo che testimonia dedizione, costanza e amore per questo mestiere.

Svolgo il mio lavoro con passione autentica e con il desiderio continuo di mettermi alla prova, crescere e offrire sempre il meglio ai miei ospiti. Per me cucinare significa unire tradizione, tecnica e sensibilità, trasformando ogni piatto in un’esperienza che nasce dal cuore.