Chef Claudia Mione
Chef A Domicilio a Bologna
Conoscimi meglio
Credo nella potenza della semplicità, l’esplosione di gusto di un ortaggio ne è l’esempio.
Sono un’amante della cucina semplice e genuina, ho svolto diversi workshop di cucina italiana ed etnica, anche all’estero. Mi piace molto preparare da mangiare per gli altri e rimboccarmi le maniche nella cucina di casa vostra per me è un’esperienza divertente e stimolante.
Mi occupo personalmente della spesa di tutto il necessario (alimentare), lasciando a voi la scelta del vino.
Di più su di me
Per me la cucina è....
È un perfetto esercizio in cui mani e mente sono coinvolti per allontanarmi temporaneamente dalla routine quotidiana
Ho imparato a cucinare a...
Studiando, osservando e partecipando a corsi e workshop
Un segreto in cucina...
La scelta di materie prime di qualità
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