Chef Cristian Orsini

Nato a Velletri, il più bel paese dei Castelli Romani con una grande passione per la cucina sin da giovanissimo.

Mi sono diplomato come Tecnico dei servizi di ristorazione nel 2006, continuando poi a formarmi per ampliare le mie conoscenze e per capire meglio ogni ingranaggio del Mondo Food and Beverage, fino al conseguimento del Master in Nutrizione Culinaria dove nutrizionisti e chef si uniscono con l’unico obiettivo di migliorare la qualità della vita alle persone.

Il mio bagaglio professionale è ricco di esperienze in ristoranti e strutture alberghiere di altissimo livello sia in Italia che all’estero dove ho collaborato con grandi professionisti che mi hanno permesso di affinare tecniche e competenze dalla ristorazione Gourmet, ai grandi numeri degli eventi attraversando l’universo della pasticceria e quello della somministrazione.

Nel 2016 ho deciso di mettere a disposizione degli imprenditori della ristorazione tutta la mia competenza e preparazione curando progetti dalla fase embrionale di start up e ricerca fino all’ottimizzazione del servizio e al miglioramento del business.

Ho svolto docenze per conto dell’Art Joins nutrition Academy presso i centri di cottura Pellegrini Spa ed insegnato nelle scuole Chef Academy di Terni e Coquis di Roma.

Collaboro con aziende che producono alimenti e bevande per aiutarli nello sviluppo e nella diffusione dei loro brand.

Ho partecipato alla seconda edizione di Top Chef Italia come concorrente e registrato diverse puntate per Alice Tv.

Ad oggi seguo nelle vesti di Executive Chef le realtà ‘ La esse Romagnola di Rimini, ‘Infabula ,family restaurant’ di Rimini, Rue de l’opera bistrot(San Marino), Bracco (Forlì) , Il Borghetto delle delizie (Novafeltria), L’angolo del gusto e la Dolce Vita.