Chef Cristina Iemmi

Chef A Domicilio A Roma
Chef Cristina Iemmi

Conoscimi meglio

Lavoro nel mondo della ristorazione da 20 anni. Mi piace dare emozioni di gusto!

Lavoro da 20 anni nella ristorazione. Ho seguito una gavetta classica, passando da antipasti e dolci, ai primi e infine i secondi. Sono esperta in panificazione e paste fresche. Sono chef di un mio ristorante da ormai 9 anni. Cucine regionali, italiana in genere, internazionale se richiesto. Amo usare solo prodotti di stagione e se posso di produttori locale del posto che al momento mi ospita. Organizzo anche corsi di cucina.

Foto di Cristina Iemmi

Di più su di me

Per me la cucina è....

per me la cucina è vita, la mia vita!

Ho imparato a cucinare a...

cucino da sempre, ho imparato guardando e aiutando mamma e nonna, poi crescendo ho fatto tanta, tanta gavetta!

Un segreto di cucina ...

non allontanarsi mai dalla ricetta originale. Utilizzare materie prime scelte ed esaltare il protagonista del piatto!

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