Chef Dario Cesano
Chef Particular A Bordighera
Sono un cuoco con 10 anni circa di esperienza con propensione sulla carne. Piemontese e Veneto un connubio di due cucine che si sposano bene per sapori profumi gusti decisi ma allo stesso tempo molto sensibili e ben distinti. Ho iniziato da solo non avendo genitori nella ristorazione. Mi sono formato da solo anche con esperienza all'estero rispettivamente in Australia Irlanda e Inghilterra dove ho imparato la cucina anglosassone in tutte le sue versioni.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Vita passione semplicità racchiusi tra profumi di casa e odore di mosto. Oltre che un modo per fare conoscere come si mangia bene.
Ho imparato a cucinare a...
Nei ristoranti in giro per la provincia granda ed un Po anche fuori Italia.
Un segreto in cucina...
Non ho segreti. La cucina per me deve essere alla portata di tutti quelli che si vogliono esprimere e mangiare bene.
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