Chef Davide Castaldo

Chef Pessoal a Chiaravalle
Chef Davide Castaldo
ItalianoLingue
ChiaravalleViaggio fino a 35 km

Conoscimi meglio

Foto di Davide Castaldo

Basso profilo ed altissime prestazioni

Sono un giovane chef, ho 24 anni e sono sempre stato appassionato della cucina, passione trasferita dai miei familiari soprattutto dalle mie nonne.

Ho frequentato la scuola alberghiera, una volta finita ho iniziato subito a lavorare in diversi ristoranti e grazie anche a queste esperienze ho sperimentato un mio stile che troverete nei miei piatti.

La mia tecnica affinata continuamente e che non smetto mai di perfezionare, mi rende sempre attento all'esigenze del mercato per soddisfare ogni richiesta del cliente.

Inoltre sono un appassionato di vino e saprò consigliarvi il giusto abbinamento con il cibo per rendere l'esperienza del pasto la più emozionante e completa possibile.

Per rimanere sempre aggiornato seguimi #castolochef

Di più su di me

Per me la cucina è....

Un modo di vivere la vita

Ho imparato a cucinare a...

sin da piccolo, seguendo i consigli degli Chef che ho incontrato lungo il mio percorso

Un segreto in cucina...

Lavorare poco gli alimenti per garantire il massimo dell'espressione che la natura ci offre

I miei menu

Un assaggio di quello che cucino. Parlami del tuo evento e ti invierò una proposta pensata per i tuoi ospiti, le allergie e quello che è di stagione.

Tipi di cucina che preparo

  • Italiano
  • mediterraneo

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