Chef Diego Pennacchia
Chef A Domicilio a Perugia
Conoscimi meglio
Professionista della cucina con un percorso internazionale, offro esperienze gastronomiche esclusive che fondono tradizione, eleganza e autenticità.
Gentili ospiti,
sono Diego Pennacchia, Executive Chef italiano con oltre 15 anni di esperienza maturata tra ristoranti di alta cucina, hotel di lusso e realtà premiate dalla Guida Michelin, in Italia e all'estero.
Dopo la formazione presso la Campus Étoile Academy di Rossano Boscolo, il mio percorso professionale mi ha portato a lavorare in cucine di grande prestigio, fino a ricoprire ruoli di responsabilità come Head Chef ed Executive Chef in importanti strutture italiane.
La mia cucina nasce dall'incontro tra tradizione e innovazione: valorizzo ingredienti stagionali e materie prime d'eccellenza attraverso tecniche contemporanee, dando vita a piatti eleganti, equilibrati e ricchi di identità.
Ogni menu viene creato su misura, perché credo che ogni ospite meriti un'esperienza costruita attorno ai propri gusti e all'occasione che desidera celebrare.
Attraverso Take a Chef porto questa filosofia direttamente nella vostra casa, trasformando una cena in un'esperienza di alta cucina privata.
Mi occupo personalmente di ogni dettaglio, dalla progettazione del menu alla selezione delle materie prime, fino all'impiattamento e al servizio, affinché possiate vivere un momento esclusivo senza preoccuparvi di nulla.
Il mio obiettivo non è semplicemente cucinare, ma creare emozioni e ricordi attraverso il cibo, con professionalità, eleganza e una costante ricerca dell'eccellenza.
Sarà un piacere farvi vivere un'esperienza gastronomica pensata esclusivamente per voi.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è un equilibrio tra tradizione e innovazione, capace di emozionare chi la vive.
Ho imparato a cucinare a...
Attualmente ho un'esperienza di 15 anni segnata nelle cucine di alto livello, tra hotel di lusso e ristoranti riconosciuti dalla Michelin Guide.
Un segreto in cucina...
Semplicità complessa e materie prime ben selezionate da ciò che il nostro territorio ci offre.
Opinioni su Diego
Prenotate la vostra esperienza con Diego
Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
