Chef Douglas Ramos Di Modica
Chef A Domicilio a Milano
Sono uno chef con 20 anni di esperienza, ho collaborato con realtà da Cipriani a Beverly Hills, Nobu, Armani e Sheraton.
Mi definisco un ricercatore della perfezione, oddio gli sprechi alimentari.
Sono stato Chef della Nazionale Inglese e Canadese di canottaggio, dove preparavo piatti salutari ed equilibrati nelle calorie.
Nella mia carriera ho avuto 4 Ristoranti da Milano a Las Vegas e sono ancora tutti aperti ed operativi.
Sono stato Chef per personaggi Illustri nei loro Yacht e cene Private.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina deve essere un'esperienza in grado di sorprendere sempre
Ho imparato a cucinare a...
Ho cominciato a cucinare da quando avevo 10 anni con la mamma per poi collaborare con Gordon Ramsay, Cannavacciolo, Barbieri, Alex Atala....
Un segreto in cucina...
sempre ingredienti freschi e di massima qualità
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