Chef Edoardo Cannas
Chef Pessoal A Alessandria
Sono un cuoco giovane, sono nato nel 1996. Dopo essermi diplomato allo Scientifico tecnologico, ho frequentato l’accademia alberghiera le midì a Torino.
Ho iniziato a lavorare presto, ho fatto una stagione estiva in Sardegna, lavorato in alessandria in 3 locali, tutti di diversa tipologia, gestito la cucina per 2 anni e mezzo di un ristorante da 40 coperti in alessandria attualmente sono Capo Partita del ristorante “La fermata” una stella Michelin.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione. Un posto dove sentirmi sempre me stesso
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare grazie a mia nonna e mia mamma. Fin da piccolo ho aiutato in cucina
Un segreto in cucina...
Semplicità ma concretezza
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