Chef Elia Fusco
Chef A Domicilio a Massa Marittima
Conoscimi meglio
Cucina sincero, e cucina con il cuore.
Salve a tutti, sono un cuoco classe '97 nato a Napoli, ma acquisito in Toscana fin da quando avevo 1 anno.
Ho sempre avuto la passione per la cucina fin da adolescente cucinando in casa per la famiglia.
Una volta "grande" mi sono avvicinato al mondo lavorativo facendo esperienze in vari ristoranti, dove ho appreso la disciplina e i valori che gli chef mi hanno trasmesso.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è la "libertà" di esprimermi tramite quello che servo.
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare in ristoranti tradizionali dove la cucina è ancora fatta con sentimento, come quando si è a casa propria.
Un segreto in cucina...
Non ci sono segreti in cucina, proprio per questo la mia è una cucina sincera.
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