Chef Emanuele Contini

Sono un giovane cuoco, ho 32 anni e vivo a Bologna da circa 8 anni, lavoro nella ristorazione da una decina di anni e più precisamente in cuina da 8 anni, sono una persona ambiziosa e mi piacerebbe regalare emozioni alla gente che assaggia le mie pietanze, mi piace scoprire sapori nuovi e mescolarli, ma soprattutto far assaggiare alle persone qualcosa che non conoscono ancora.