Chef Emanuele Lai
Chef A Domicilio a Milano
Conoscimi meglio
Appassionato di cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna
Sono lo Chef e titolare di Domo Experience, faccio un tipo di cucina moderna senza tralasciare il tocco tradizionale. L’impostazione è quella di una cucina contemporanea da experience catering, capace di adattarsi a location diverse mantenendo sempre standard elevati e una forte identità estetica.
La filosofia gastronomica rispecchia la stessa personalità dell’allestimento: creativa, raffinata e tecnica, con una particolare attenzione alla presentazione, alla materia prima e alla costruzione dell’esperienza completa per l’ospite.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un modo in cui esprimere arte e sentimenti
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di lavorare al fianco di abili Chef
Un segreto in cucina...
Ingredienti di prima qualità e cura al dettaglio
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