Chef Emmanuele Cuomo
Chef A Casa A Castellammare Di Stabia
Conoscimi meglio
Amo i veri sapori, quelli delle nostre terre, amo cucinare in diverse situazioni ed in diversi posti, sono uno spirito libero come la mia cucina
Sono uno Chef che dopo alcune esperienze lavorative in vari ristoranti ha deciso di proseguire da solo questa professione lavorando come chef personale,organizzando eventi,serate ed intraprendendo anche il percorso di Social Chef dove conto circa 800 mila followers calcolando tutti i miei social e sto ottenendo grandi soddisfazioni.
Nel 2021 ho scritto un libro di ricette "I Sapori del Cuore"
ho cucinato nello stadio Olimpico di roma ed ho partecipato come ospite a quasi tutte le grandi manifestazioni nazionali di Food.
Ho fatto per 2 anni il giudice al campionato mondiale della pizza caputo.
Ho esperienza come chef a domicilio sia in case private che su Yacht.
Faccio anche parte dell' Apci (Associazione Cuochi Professionali , Campani) da alcuni anni.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un modo per esternare la propria fantasia,ricordi e sentimenti,uno stile di vita dove tutto diventa magico,amo molto la tradizione
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto varie esperienze in ristoranti della zona,ma la mia fortuna è che mi sono mosso tanto ed appreso tante cose da vari chef, ho studiato molto.
Un segreto in cucina...
Utilizzare prodotti di stagione e di qualità,non lavorarli tanto cercando di offrire un prodotto il più naturale e semplice possibile ma con eleganza.
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