Chef Enzo Bottino
Chef A Domicilio a Sorrento
Conoscimi meglio
Appassionato di cucina sopratutto quella mediterranea, con radici campane per radicate e tecniche innovative
Sono uno chef professionista con diversi anni di esperienza in strutture alberghiere di alto livello, prediligo una cucina innovativa ma con sapori campani, svariando molto sulle consistenze, sui sapori e con impiattamenti innovativi e moderni.
Amo mettermi in gioco per nuove avventure, sfide, o per realizzare nuovi piatti che possano rendere felici i miei clienti
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina è vita , estro spensieratezza e mi fa sentire davvero speciale
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare quando avevo 18 anni che ho intrapreso la mia carriera e da lì mi sono innamorato della cucina ogni giorno di più
Un segreto in cucina...
La mia cucina è moderna, ma richiama sempre la storicità dei piatti
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