Chef Fabiano Molina Goncalves
Chef A Domicilio a Milano
Conoscimi meglio
Sono un chef specializzato nella preparazione del sushi moderno, un'esperienza gastronomica unica direttamente a casa vostra.
Sono un Executive Sushi Chef con una solida esperienza nella cucina giapponese e nikkei-brasiliana, specializzato nella creazione di esperienze culinarie personalizzate a domicilio. Con competenze nel design del menù e nella presentazione dei piatti, offro un servizio di alta qualità che unisce autenticità e creatività. Sono esperto nella gestione della ristorazione e nella formazione del personale, garantendo un'attenzione particolare alla sicurezza alimentare e alle normative HACCP.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Fare un viaggio attraverso i sapori, dove ogni piatto racconta una storia di culture e tradizioni che si intrecciano.
Ho imparato a cucinare a...
Mi sono laureato in Gastronomia e ho avuto l'opportunità di lavorare in prestigiosi ristoranti e hotel, specializzandomi nel sushi.
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina è la combinazione di ingredienti freschi e di alta qualità, passione, creatività e attenzione ai dettagli.
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