Chef Federica Mazzù

Chef A Domicilio a Bologna
Chef Federica Mazzù

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Appassionato di cucina, qualificata con scuola di eccellenza, amo le cucine di tutto il mondo
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Sono uno chef qualificato, ho una qualifica di cuoco conseguita presso una scuola di eccellenza a Bologna, prendo ispirazione dalle cucine di tutto il mondo con particolari riferimenti alla cucina siciliana. Insegno storia e filosofia presso un liceo classico ma la cucina rimane la mia prima passione

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Per me la cucina è....

La mia prima passione oltre alla filosofia e alla storia

Ho imparato a cucinare a...

Ho fatto un tirocinio presso il ristorante "I Carracci" di Bologna

Un segreto in cucina...

Conosco molto bene la cucina siciliana

I miei menu

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