Chef Federica Mazzù

Chef A Domicilio a Bologna
Chef Federica Mazzù
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4.92 / 5Basato su 2 recensioni
ItalianoLingue
BolognaViaggio fino a 100 km

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Foto di Federica Mazzù

Appassionato di cucina, qualificata con scuola di eccellenza, amo le cucine di tutto il mondo

Sono uno chef qualificato, ho una qualifica di cuoco conseguita presso una scuola di eccellenza a Bologna, prendo ispirazione dalle cucine di tutto il mondo con particolari riferimenti alla cucina siciliana. Insegno storia e filosofia presso un liceo classico ma la cucina rimane la mia prima passione

Di più su di me

Per me la cucina è....

La mia prima passione oltre alla filosofia e alla storia

Ho imparato a cucinare a...

Ho fatto un tirocinio presso il ristorante "I Carracci" di Bologna

Un segreto in cucina...

Conosco molto bene la cucina siciliana

I miei menu

Un assaggio di quello che cucino. Parlami del tuo evento e ti invierò una proposta pensata per i tuoi ospiti, le allergie e quello che è di stagione.

Tipi di cucina che preparo

  • Locale
  • Frutti di mare/Pesce
  • mediterraneo
  • Speciale dello chef
  • Fusione
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Opinioni su Federica

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