Chef Francesco Gagliardi
Chef A Domicilio A Roma
Sono un cuoco con 15 anni di esperienza.
Ho iniziato a lavorare nella pizzeria di famiglia fin da bambino per poi continuare nel mondo della ristorazione in varie parti del mondo.
Attualmente lavoro come capo partita nel ristorante Mirabelle, una terrazza sui tetti di Roma all interno dello del luxory hotel Splendid Royal.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione e integrazione
Ho imparato a cucinare a...
Nella pizzeria di mio padre e poi nelle varie brigate che vivo tuttora
Un segreto in cucina...
La condivisione e non dare nulla per scontato
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