Chef Francesco Paolo Gargiulo
Chef Particular A Castellammare Di Stabia
Conoscimi meglio
Ogni mio menù inizia sempre con "Ogni cosa, anche la più piccola, se fatta con AMORE è sempre un capolavoro".
Da sempre appassionato della buona cucina. Dopo aver finito gli studi alla scuola Alberghiero ho subito aperto il mio primo locale, dove sono riuscito perfezionare la mia cucina.
La mia cucina è radicata nella tradizione Napoletana, ma con un pizzico di innovazione, dove prediligo le antiche ricette tramandate dalle nostre nonne.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina per un MIX di emozioni che noi chef dobbiamo trasmettere al tavolo.
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di aver lavorato con i migliori chef della penisola sorrentina.
Un segreto in cucina...
Non esistono segreti in cucina, ma solo passione in quello che si fà.
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