Chef Francesco Pio Russo
Chef A Domicilio a Vaggio
Conoscimi meglio
Appassionato di cucina e della tradizione rinnovata.
Sono uno chef che ama la cucina semplice e autentica, fatta di ingredienti veri e stagionali. Mi piace creare esperienze su misura, costruite insieme a chi le vive. Ogni piatto nasce dal desiderio di raccontare una storia, un ricordo o un profumo, per trasformare una cena a casa in qualcosa di unico e memorabile.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è amore, passione, ricerca, studio e sapori.
Ho imparato a cucinare a...
Le mie esperienze più rilevanti sono state in Inghilterra dove ho lavorato per la D&D e la Gordon Ramsay group e in Italia ristorante Essenziale.
Un segreto in cucina...
I ricordi della mia infanzia e i sapori che l’hanno caratterizzata grazie alle radici contadine della mia famiglia.
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