Chef a domicilio Franklin Antonio Briceno Castro - Take a Chef

Chef Franklin Antonio Briceno Castro

Chef A Domicilio A Milan
Chef Franklin Antonio Briceno Castro

Conoscimi meglio

cucinare con amore è la mia passione

Sono un giovane professionista della cucina di 26 anni con oltre 8 anni di esperienza nel settore gastronomico. Durante la mia carriera ho lavorato con marchi rinomati come Hilton, Estelar Cartagena, Holiday Inn e diversi ristoranti specializzati in cucina nazionale colombiana e internazionale. Questa vasta esperienza mi ha permesso di acquisire una profonda conoscenza delle tecniche culinarie, dei sapori locali e internazionali, e dell'importanza di un servizio di qualità.

Posseggo un diploma in cucina internazionale e diversi certificati in cucina vegetariana, il che mi ha consentito di ampliare le mie competenze in varie aree della gastronomia. La mia formazione e esperienza mi hanno reso un professionista impegnato e responsabile, sempre pronto ad imparare e a raccogliere sfide in cucina. Inoltre, ho una grande capacità di preparare e gestire qualsiasi tipo di alimento, garantendo sempre qualità e rispetto degli standard di igiene e sicurezza.

Il mio approccio è focalizzato nel offrire esperienze culinarie uniche, basate sulla creatività e sulla passione per la cucina, sempre con l'impegno di offrire il meglio ai commensali.

Foto di Franklin Antonio Briceno Castro

Di più su di me

Per me la cucina è....

La cucina per me è una forma di espressione e un'arte in continua evoluzione. È il luogo dove posso mettere in pratica la mia creatività.

Ho imparato a cucinare a...

Ho imparato a cucinare in modo autodidatta e poi mi sono formato professionalmente. Ho lavorato in Hilton, Estelar e Holiday Inn.

Un segreto in cucina...

L'amore per il mio lavoro è il mio segreto più grande

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