Chef Fumiaki Naruse

Chef Particular A Bergamo
Chef Fumiaki Naruse

Conoscimi meglio

I have been to over fifty different countries. Gourmet, star restaurants and traditional, mother's taste. I am a treasure seeker of taste

My name is Fumiaki Naruse, called "Naru"

I am a professional Japanese chef, I have worked in Italy in 2 restaurants with an award of 3 Michelin stars and I am currently advising restaurants in Italy and other countries.

My experience in the gastronomic more than 25 years of work in high quality Italian cuisine,

and of course Japanese cuisine.

Foto di Fumiaki Naruse

Di più su di me

Per me la cucina è....

Pleasure to express myself

Ho imparato a cucinare a...

Many Michelin stars restaurants Da Vittorio,Enoteca Pinchiorri,,,,,,

Un segreto in cucina...

last secret spice is heart

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