Chef Giacomo Edoardo Salmoiraghi

Chef Pessoal a Lentate sul Seveso

4Servizi effettuati

5 / 5Basato su 1 recensioni

Inglese · ItalianoLingue

Lentate sul SevesoViaggio fino a 50 km

Conoscimi meglio

Italian chef - food & wine specialist

Sono uno chef italiano, vivo tra Milano, Monza e Como.

Lavoro come personal chef, insegnante di cucina, consulente per ristoranti ed eventi.

Mi piace intrattenere il pubblico parlando di cibo home made e di stagione, raccontare storie, trucchi del mestiere e piccoli aneddoti.

Sono un esperto di vino e mi appassiona proporre sempre l'abbinamento perfetto dei miei cibi con vino buono!

Di più su di me

Per me la cucina è....

Stagionalità dei prodotti e rispetto del territorio.

Ho imparato a cucinare a...

Studiando nelle migliori scuole e lavorando in ristoranti di alto livello in Italia e all'Estero.

Un segreto in cucina...

Less is More: semplicità e rispetto dei prodotti.

Tipi di cucina che preparo

Italiano
mediterraneo

Vedere più foto

Opinioni su Giacomo Edoardo

•

4 servizi

Giacomo did an incredible job preparing a 6 course meal for my wife and I on our honeymoon in Bellagio. He was very engaging and pleasant to host in our Airbnb, served us specific wines that were paired with each course and made the most amazing food for us. He explained what went into each course and how he made it, and gave us tips on how to cook at home. We had lovely conversation and he made us feel very comfortable. He sent us menu options far in advance and let us pick out our favorite dishes and confirmed our menu prior to arrival - everything was fantastic. We had burrata, fettuccine, spaghetti aglio olio, eggplant Parmesan and a phenomenal blueberry tiramisu for dessert. We highly enjoyed our leftovers the next day! We would absolutely recommend Giacomo and hope to use his services one day again in the future when we return to Italy.