Chef Giacomo Marighetti
Chef A Domicilio a Desenzano del Garda
Conoscimi meglio
Determinato ed intraprendente, penso di voler ottenere il massimo da queste opportunità di chef privato.
Sono uno chef con esperienza tra Italia e Francia, oggi focalizzato su servizi di cucina privata in villa. Lavoro con un approccio diretto e curato, adattando ogni menu al contesto e agli ospiti. La mia carriera ha avuto inizio nel 2019 con i primi viaggi tra: ristorante stellato a Cortina d'Ampezzo, locali nel cuore di Milano, Hotel di lusso sul Garda e sulle Dolomiti. In Francia ho avuto modo di esplorare un altro stile di lavoro e di vita nei pressi dei Monts Jura in un vastissimo e lussuoso golf resort a pochi chilometri da Ginevra.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Un modo per creare un'esperienza unica e conviviale, dove la semplicità fa la differenza .
Ho imparato a cucinare a...
Attraverso esperienze concrete tra ristorazione e hospitality in Italia e Francia, sviluppando tecnica e attenzione al dettaglio.
Un segreto in cucina...
Materie prime di qualità, pochi elementi nel piatto e rispetto dei tempi.
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