Chef Gianluca Campajola
Chef A Domicilio a Napoli
Giro per le cucine da quando avevo 5 anni. La mia pelle è impregnata di fumi ed odori della cucina. Mi sono formato professionalmente a Roma, ed ho avuto diverse esperienze in ristoranti tra Roma e Napoli. Mi piace creare, ma anche ripescare il gusto autentico della cucina italiana.
Sono aperto anche alle nuove tendenze ed a creare qualcosa che non sia monotono per chi soffre di intolleranze alimentari
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una sola parola: vita.
Ho imparato a cucinare a...
Dalla nonna, dagli chef che lavoravano per la mia famiglia, dalle trasmissioni televisive.
Un segreto in cucina...
È il segreto di tutti quelli che fanno una cosa che li appassiona: l'amore
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