Chef Giuseppe Albanese
Chef A Domicilio a Bologna
Conoscimi meglio
Faccio lo chef vorrei trasmettere la mia professione in qualsiasi maniera.
Sono uno chef professionista e svolgo questa professione da circa 15 anni. Sono diplomato all'alberghiero e ad Alma(scuola internazionale di cucina) ,ho un esperienza completa e prediligo ricette gustose,leggere e con prodotti di stagione,sfruttando sempre al meglio la freschezza e la potenzialità gustativa della materia prima.
Di più su di me
Per me la cucina è....
uno stile di vita con una passione indescrivibile
Ho imparato a cucinare a...
ho imparato a cucinare da grandi maestri come Gualtiero Marchesi rettore di Alma e da vari chef stellati di grande professonalità
Un segreto in cucina...
Abbinamento, contrasto,leggerezza e stagionalità
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