Chef Giuseppe Pellegrino
Chef A Domicilio a Napoli
Conoscimi meglio
Qualità a tutto tondo dall'inizio alla fine.
Chef a domicilio e privato, specialità cucina pugliese. Preparo pranzi e cene a base di pesce o carne e diversi piatti vegetariani. Particolare attenzione dedico alle materie prime perchè parto dal principio che noi siamo quello che mangiamo. Ogni mio menù è personalizzato sulla base delle esigenze dei miei committenti. Adopero solo olio evo prodotto da me in Puglia ! I vini sono prodotti da me in Calabria...
Di più su di me
Per me la cucina è....
La cucina per me va oltre la passione e la professione, per me è un vero e proprio stile di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Dalle mie nonne...dalle sorelle e dalle cugine, sempre, delle mie nonne...io imprimo un tocco frizzante di modernità
Un segreto in cucina...
Massima attenzione ai dettagli delle preparazioni e delle cotture, mi piace riprodurre i grandi piatti storici pedissequamente seguendo la tradizione.
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