Chef Igor Margotti
Chef A Domicilio a Napoli
Conoscimi meglio
Senza tradizione non c’è innovazione, per me le radici sono importanti direi fondamentali, amo il mio lavoro e metto tanto cuore nei mie piatti
Sono un executive chef con più di 20 anni di esperienza ho iniziato il mio percorso in trattorie, fino allo stellato, strutture di lusso e ho avuto il piacere di lavorare per 3 anni nella struttura del dott.Vespa a manduria ho cucinato per tanti personaggi del mondo dello spettacolo della politica e vorrei far vivere ai miei clienti un esperienza di eccellenza che parte dal pane al dessert ….
Di più su di me
Per me la cucina è....
Amore passione cuore dedizione al 100%
Ho imparato a cucinare a...
Mia nonna è stata la mia prima maestra di cucina in quanto ella era una, in tempi di guerra fece della sua passione necessità virtù
Un segreto in cucina...
Stagionalità territorialità e tanto tanto cuore
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