Chef Isaac Viera

Chef Particular a Tuoro Sul Trasimeno
Chef Isaac Viera
Spagnolo · Inglese · ItalianoLingue
Tuoro Sul TrasimenoViaggio fino a 70 km

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Foto di Isaac Viera

Appassionato di cucina, ambizioso e un viaggiatore

Sono un cuoco da 10 anni ho iniziato all’università dei sapori dopodiché ho iniziato a lavorare al ristorante la taverna in centro a perugia da lì ho lavorato in altre cucine dopodiché sono riuscito a lavorare ai tre olivi 2 stelle Michelin ora sono full time ai capricci di merion facendo una cucina gourmet

Di più su di me

Per me la cucina è....

Arte e amore, ingredienti di prima qualità e saper cucinare nei tempi giusti

Ho imparato a cucinare a...

Ho avuto la fortuna di avere Simone Mancini e Giovanni solofra come grandi chef

Un segreto in cucina...

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I miei menu

Un assaggio di quello che cucino. Parlami del tuo evento e ti invierò una proposta pensata per i tuoi ospiti, le allergie e quello che è di stagione.

Tipi di cucina che preparo

  • Speciale dello chef
  • mediterraneo
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