Chef Isaac Viera

Chef Particular a Tuoro Sul Trasimeno

Sono un cuoco da 10 anni ho iniziato all’università dei sapori dopodiché ho iniziato a lavorare al ristorante la taverna in centro a perugia da lì ho lavorato in altre cucine dopodiché sono riuscito a lavorare ai tre olivi 2 stelle Michelin ora sono full time ai capricci di merion facendo una cucina gourmet

Per me la cucina è....

Arte e amore, ingredienti di prima qualità e saper cucinare nei tempi giusti

Ho imparato a cucinare a...

Ho avuto la fortuna di avere Simone Mancini e Giovanni solofra come grandi chef

Un segreto in cucina...

Metterci amore e passione

Prenotate la vostra esperienza con Isaac

Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.

Take a Chef
›
Chef in Italia
›
Isaac Viera