Chef Isabella Cera
Chef A Domicilio a Milano
Conoscimi meglio
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione.
Tutto quello che so della cucina l’ho imparato lavorando sodo, con grande grinta e passione.
Ho cominciato ad appassionarmi alla cucina quando avevo 15 anni e potrei dire che da allora è stata la chiave della mia vera dedizione.
Ho iniziato preparando per la mia famiglia e per gli amici cose molto semplici, scegliendo materie prime sempre molto buone, dato che la fonte era il nostro orto, che ancora oggi uso, le sfrutto al meglio, creando una cucina semplice.
Di più su di me
Per me la cucina è....
.... essere ordinati.... essere avventurosi .... essere audaci ... essere realistici ....essere calmi.... E poi cucinare!!!
Ho imparato a cucinare a...
La competenza che ho acquisito lavorando con alcuni dei migliori chef, mi accompagnerà per il resto della vita, e preferirei aprire una trattoria piut
Un segreto in cucina...
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
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