Chef Jarno Calonaci
Chef A Domicilio a Firenze
Sono uno Chef fiorentino di 47 anni.
da più di 30 lavoro in questo settore passando dall'Italia all'estero in più posizioni lavorative. Ho iniziato come tanti, dalla classica pizzeria sotto casa ma è nella cucina curata ed attenta ai partcolari che ho trovato la mia essenza culinaria.
Docente di cucina dal 2015, cerco di portare avanti nelle nuove generazioni, la passione e l'attenzione che ho per questo lavoro.
Di più su di me
Per me la cucina è....
trasmissioni di sentimenti ed emozioni che cerco di far rivivere in ogni piatto
Ho imparato a cucinare a...
ho lavorato con tanti Maestri Stellati e non.......in 31 anni di attività, sono veramente tanti ma ognonu di essi mi ha lasciato qualcosa dentro
Un segreto in cucina...
se è un segreto, non rispondo... una cosa che posso dire è che sicuramente ci metto dentro tanta passione
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