Chef Jeanne Marie Arcaini
Chef Particular a Perugia
Conoscimi meglio
Pura vida food con uno sguardo a tutto ciò che è di rottura.
Sono nata come appassionata studiosa di spezie e fiori eduli , cultrice della cucina creativa per tutti con un occhio al glutenfree perché io stessa sono celiaca. I sono diplomata enogastronoma all'università dei sapori di Perugia ma la mia grande passione sono i piatti veloci, semplici, raffinati e che lasciano un ricordo per sempre.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Pura Vida amore passione gusto e sensi sospesi.
Ho imparato a cucinare a...
Come grandi maestri , ho avuto la scuola di famiglia: mia nonna materna, mio padre dal profondo nord dell Francia, mia mamma. Poi, Ramsay, Montorsino
Un segreto in cucina...
Le mie papille gustative e la mia creatività. Solo ingredienti a km zero , solo naturali.
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