Chef Laura De Bortoli
Chef Particular a Belluno
Conoscimi meglio
Mi piace creare e metterci il cuore, ricerca , tradizione , innovazione ma non troppo . In cucina faccio tutto questo e mi piace trasmetterlo .
Sono una chef professionista, ho un home restaurant
Ho un master in enogastronomia , mi piace aggiornarmi continuamente e cerco sempre ricette nuove con prodotti particolari .
Creo personalmente i miei menù , sono personalizzati a seconda del cliente e dell'evento.
In cucina sto bene veder nascere i miei piatti mi rende felice, mi rilassa quando poi si passa all'assaggio la soddisfazione è al massimo.
Faccio la chef presso il mio home restaurant per dare la possibilità alle persone di mangiare in casa mia con un servizio ottimo e in un posto incantevole
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione,creatività, relax, ricerca, scoperta, innovazione, abbinamento.
Ho imparato a cucinare a...
Da sola , provando inizialmente, studiando molto, frequentando scuole e corsi , facendo stage e continuando con tutto ciò.
Un segreto in cucina...
Utilizzo prodotti freschi , li cerco personalmente, esalto il loro gusto cercando il più possibile di cucinarli in "diretta" .
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