Chef Lia Aiello
Chef Particular a Cesena
Conoscimi meglio
Cucinare è la mia passione e il mio lavoro
Sono una chef professionista , cresciuta con i sapori mediterranei e perfezionando il mio lavoro in Germania affiancando grandi chef e imparando molto da loro .
Amo la cucina mediterranea che eseguo con grande passione dagli antipasti come caponata classica o elaborata con frutti di mare o pesce spada , primi di mare e di terra secondi con grigliate miste di pesce o con semplici e deliziosi filetti di orate in crosta o succulente tagliate di manzo per finire con i dolci tradizionali tiramisù parfait di mandorle o pistacchi cannoli.
Conosco e so proporre anche la classica cucina romagnola.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Arte allo stato puro , un piatto va mangiato prima con gli occhi e subito dopo gustato
Ho imparato a cucinare a...
Restaurant zio toni golf club urloffen , raichmanns ristorante italiano weinstadt , romantick hotel taunus. Casa la Corte , Forlì.
Un segreto in cucina...
Usare ingredienti sempre freschi e di prima qualità , sapere equilibrare i sapori
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Specifica i dettagli della tua richiesta e i nostri Chef ti invieranno un menù su misura.
