Chef Luca Molteni
Chef A Domicilio A Cantù
Sono uno chef con esperienza internazionale, maturata in ristoranti ed in hotel 5 stelle in Europa(Londra,Amsterdam, Lugano) ed in Italia. Dopo tanti anni passati a contatto con diverse culture gastronomiche metto a disposizione le mie esperienze, ciò che ho imparato e quello che mi ha fatto divertire. La curiosità in cucina e per il cibo continuano ad essere la benzina per il mio lavoro!
Di più su di me
Per me la cucina è....
L'opportunità di soddisfare i nostri sensi.
Ho imparato a cucinare a...
L'inizio del percorso professionale è avvenuto da grandi maestri in Italia,proseguito poi in Europa.Ma ammetto che la nonna è stata la prima maestra.
Un segreto in cucina...
Una cucina di sapori immediati,non scontati,che rispetta le materie prime e che le esalta attraverso l'utilizzo di tecniche semplici ed efficaci.
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