Chef Luca Ottaviani
Chef A Domicilio a Fiumicino
Chef contadino, conduco un'azienda agricola con cucina da oltre 10 anni. La mia passione più grande è la piadina Romagnola. Amo proporre e fare conoscere questo cibo della nostra tradizone a 360 gradi dalle ricette più classiche a quelle più audaci. Disponibile per catering, show cooking e cooking class.
Cosè per me la piadina, lo street food per eccellenza!
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è ospitalità. Ogni piatto proposto ha l'obiettivo di far stare bene l' ospite stupendelo con i sapori e i racconti della mia terra
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare dalla mia famiglia.
Un segreto in cucina...
Apprendere ogni giorno ed essere curioso nel provare nuovi abbinamenti
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