Chef Manuel Zeppi
Chef Particular A Case Pedrera Grande
Sono uno chef professionista con 9 anni di esperienza. Ho lavorato in Italia e in Europa in questi anni. Amante della cucina orientale. Esperto in cruditeé di carne o pesce, pasta fresca e pasticceria.
Amo il Bbq e quindi il fuoco. Posso cucinare qualsiasi cosa su una brace! Ricordate: "Siamo cio che mangiamo".
Di più su di me
Per me la cucina è....
Arte, chimica, alchimia, passione e amore. Cucinare per qualcuno, é come prendercene cura.
Ho imparato a cucinare a...
In alcuni dei migliori hotel Della Romagna per poi spostarmi nei ristoranti.
Un segreto in cucina...
Utilizzo solo prodotti freschi e di prima scelta selelzionati accuratamente.
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