Chef Marco Bartoccioni
Chef A Domicilio a Roma
Conoscimi meglio
"Chi non sa cucinare non può fare il Regista" Francis Ford Coppola
Anche se nella vita sono un regista, la mia passione per la cucina mi ha accompagnato ovunque. Negli ultimi 35 anni ho preparato piatti della tradizione italiana in diverse parti del mondo.
Sono particolarmente specializzato nella cucina toscana, umbra e romana, ma preparo con piacere anche ricette ispirate alle tradizioni culinarie di altri Paesi.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione! E saper tirar fuori un piatto gustoso con qualsiasi ingradienti.
Ho imparato a cucinare a...
Piccolissimo imparando da mia Nonna e nei miei viaggi in giro per il Mondo ho "rubato con gli occhi" ricette di tutti i generi.
Un segreto in cucina...
Utilizzare solo materie prime naturali.
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