Chef Marco Montella
Chef A Domicilio a Napoli
Conoscimi meglio
Ho fatto della mia passione il mio lavoro ogni mio piatto rispetta i sapori genuini della tradizione Con un pizzico di innovazione.
Cresciuto tra profumi di sugo e dolci delle feste, trasforma il gioco in passione e la passione in mestiere. Dopo l’esercito, inizia un viaggio tra sapori: da Napoli alla Corsica, poi in tutta Italia fino alla Costa Smeralda, dove guida cucine e crea esperienze. Oggi torna a casa, a Napoli, con un bagaglio ricco di gusto e visione, per reinventare la tradizione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Passione ogni piatto deve trasmettere un emozione
Ho imparato a cucinare a...
La passione per la cucina mi viene trasmessa fin da piccolo da mia madre con la quale, come fosse un gioco mi ha insegnato
Un segreto in cucina...
Essere genuino cercando di rispettare gli alimenti e facendo attenzione agli sprechi
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