Chef Marco Cosentino
Chef A Domicilio a Roma
Conoscimi meglio
Pragmatico acuto e pratico
Sono uno chef professionista con 28 anni di esperienza nel settore della ristorazione. Nel corso della mia carriera ho lavorato in tutti gli ambiti della ristorazione moderna, tra ristoranti, hotel, mense e servizi di catering, sviluppando una visione completa e strutturata del mestiere.
Sono specializzato nell’organizzazione e nella realizzazione di eventi enogastronomici, curando ogni dettaglio dalla progettazione del menu all’esecuzione finale. Negli anni ho consolidato la mia formazione lavorando in diverse realtà in tutta Italia, un percorso che mi ha permesso di affinare tecnica, organizzazione e sensibilità verso il prodotto.
La mia cucina si basa su professionalità, esperienza e rispetto per le materie prime, con l’obiettivo di offrire esperienze gastronomiche solide, curate e memorabili.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Una grande passione un modo per comunicare quello che sono
Ho imparato a cucinare a...
Nel corso degli anni in giro per l'Italia
Un segreto in cucina...
Mixare gusti e sapori di diverse culture
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