Chef Maria Rita Berruti
Chef Pessoal A Roma
Sono una Chef professionista e ho studiato presso le scuola del Gambero Rosso a Roma.
Amo moltissimo la cucina romana ma mi diletto anche nella cucina etnica e nel food design.
Primi di pesce e dolci al cucchiaio sono il mio piatto forte. Nulla viene lasciato al caso. Ogni dettaglio è costruito su misura per accontentare il cliente. Accostamenti di sapori e colori per stupire.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Amore e passione allo stato puro. Precisione e organizzazione sono i miei dictat.
Ho imparato a cucinare a...
Ho avuto la fortuna di imparare dalle mie nonne ma poi la scuola professionale ha creato la parte tecnica che in cucina non deve mancare.
Un segreto in cucina...
Ingredienti freschi e cotture sane.
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