Chef Maria Rosaria Stellato
Chef Particular a Milano
Conoscimi meglio
In una relazione con la mia cucina
Sono Maria Rosaria stellato, campana di origine, ma ormai faccio parte un po' di tutto il mondo.
Amo conoscere, sono curiosa di qualsiasi nuova cottura o metodo di conservazione o alimento che provengono da ogni angolo della terra.
Amo contaminare la mia cucina puramente italiana e storica con cotture e alimenti di altre nazioni .
Per completare la mia figura professionale, ho conseguito la laurea in pasticceria presso Alma di Gualtiero Marchesi.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Riduttivo e scontato, ma di sicuro la mia vita, ne fa parte tutti i giorni.
Ho imparato a cucinare a...
Grazie alla mia mamma e. La mia nonna. La miglior scuola.
Un segreto in cucina...
Semplicità e umiltà.
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