Chef Mariano Contu
Chef A Domicilio A Quartu Sant'elena
Ho 55 anni, mi ritengo curioso della vita e dei suoi attori. Sono un tennista per passione, uno chef per diletto e un poeta per gioco. La mia cucina è fantasia, abbinata ad una conoscenza della materia prima e alla sua ricerca. Carne, pesce e verdure danno vita a menù che rappresentano dei percorsi del e nel gusto. Tipicitá e innovazione in tavola per regalare emozioni tattili, visive, olfattive e naturalmente gustative.
Di più su di me
Per me la cucina è....
arte, passione, poesia, colore, gusto, fantasia.
Ho imparato a cucinare a...
per me e i miei amici e naturalmente sperimentando senza sosta.
Un segreto in cucina...
creare piatti belli da vedere e buoni da mangiare
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