Chef Mario Di Maio
Chef A Domicilio a Roma
Conoscimi meglio
Sono innamorato del mio lavoro e dei profumi del mondo
Salve, sono Executive Chef con 25 anni di esperienza. Conosciuto nel mondo della ristorazione romana, del catering e del banqueting. Ho viaggiato nel mondo e sono un appassionato delle cucine internazionali, oltre alla nostra cucina italiana. Mi sono diplomato nella scuola alberghiera di Roma "Tor Carbone". Ho collaborato con grandi chef.
Sono specializzato nelle cene a domicilio, finger food, tapas cucina orientale e etnica. Nelle mie esperienze lavorative come executive chef nel panorama della ristorazione romana, ho gestito ristoranti quali: Il Centrale Ristotheatre, Voodobar, Vinile. Attualmente rivesto il ruolo di Executive Chef a Sublime La villa di via Fleming di Roma.
Di più su di me
Per me la cucina è....
una chiave di divertimento
Ho imparato a cucinare a...
nelle mie varie e numerose esperienze lavorative
Un segreto in cucina...
tanto amore e tanta passione
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