Chef Mario Milo
Chef A Domicilio a Piedimonte Matese
Conoscimi meglio
Vivo di cucina e cerco ogni giorno di trasmettere ad altri il mio amore per essa.
Sono uno chef professionista con 16 anni di esperienza alle spalle. Ho avuto la fortuna di girare il mondo con questo lavoro passando dal più classico dei ristornate sino ai 3 stelle Michelin e hotel di lusso.
La mia e una cucina semplice lineare mediterranea dove la materia prima la fa da padrona.
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia passione, il mio lavoro, la mia ragione di vita.
Ho imparato a cucinare a...
Ho passato molti anni in cucine stellate dove ho avuto la fortuna di vedere ed apprendere tecniche moderne da mettere al servizio del cliente.
Un segreto in cucina...
Semplicità,stagionalità,qualità della materia prima.
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