Chef Martina Pozzolini
Chef A Domicilio a Roma
Conoscimi meglio
In cucina cerco di essere creativa, dinamica e di accontentare tutti i gusti.
Sono Martina Pozzolini e ho 20 anni. Lavoro nella ristorazione da 5 anni e da 2 anni mi sto specializzando in cucina fine dining e gourmet.
Ho frequentato l’alberghiero Angelo Celletti di Formia, ho partecipato a gare per la federazione italiana cuochi ed ho conseguito il master in professione chef alla Gambero Rosso di Roma.
Da 1 anno lavoro come personal chef
Di più su di me
Per me la cucina è....
Per me la cucina è un momento dove puoi raccogliere i ricordi più preziosi che hai e farli vivere al cliente con i tuoi piatti
Ho imparato a cucinare a...
Ho fatto molta gavetta in ristoranti gourmet e non. Ho avuto l’occasione di gestire una cucina in autonomia per 1 anno.
Un segreto in cucina...
Cercare di creare piatti stimolanti da ingredienti basici e della vita quotidiana
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