Chef Martina Raschioni

Ciao a tutti, mi presento: sono Martina, ho trent’anni e sono nata a Bracciano, un piccolo paese affacciato sul lago, a pochi chilometri da Roma. Sono una persona energica, curiosa e sempre in movimento, con una forte voglia di scoprire, creare e mettermi in gioco. Viaggiare è da sempre una parte fondamentale della mia vita: fin da bambina ho esplorato il mondo con la mia famiglia, dal Messico alla Thailandia, dagli Stati Uniti all’Australia, sviluppando uno sguardo aperto e curioso verso culture e tradizioni diverse.

Dopo un percorso di studi in lingue e una laurea in Interpretariato e Traduzione, ho iniziato a lavorare come Tour Leader per meeting, convention e viaggi aziendali internazionali. Il mio mantra è sempre stato “non smettere mai di essere curiosi”, perché la curiosità porta alla scoperta, alla comprensione e allo stupore, arricchendo profondamente il nostro modo di vedere il mondo.

Accanto al viaggio, negli anni è cresciuta un’altra grande passione: la cucina. Per me cucinare è un atto d’amore, un modo per trasformare le esperienze vissute in sapori, profumi e momenti da condividere. Amo il ritorno a casa dopo ogni viaggio, quell’odore unico di libri, mobili e persone care, e il piacere di entrare in cucina per creare piatti semplici ma curati, belli e buoni, pensati per far stare bene chi li assapora.

La mia cucina nasce dall’incontro tra le tradizioni scoperte nel mondo e il calore della casa, con l’obiettivo di regalare esperienze autentiche, sincere e piene di gioia.