Chef Matteo Francesco Pantoliano
Chef A Domicilio a Carcare
Conoscimi meglio
Chef privato ed Event Director con oltre 15 anni di esperienza. Cucina su misura, ospitalità impeccabile e zero pensieri per te.
Sono Matteo Pantoliano, chef privato, sommelier ed Event Director con oltre 15 anni di esperienza nel mondo dell'ospitalità.
Dopo aver gestito per sei anni il mio ristorante in Liguria, oggi porto la mia esperienza direttamente nelle case private, nelle ville e nelle location per eventi, creando esperienze gastronomiche personalizzate per coppie, famiglie e gruppi.
Ogni menù nasce dalle preferenze degli ospiti e dalla stagionalità delle materie prime. Mi occupo personalmente di ogni dettaglio, dalla progettazione dell'esperienza alla preparazione dei piatti, fino al servizio finale.
La mia filosofia è semplice: permetterti di vivere il tuo evento come un ospite, senza stress e senza pensieri.
Food • Service • Wine • Events
Mettiti comodo, ci penso io. Chef Pantoliano – Master Hospitality.
Di più su di me
Per me la cucina è....
L'incontro tra tecnica, emozione e ospitalità. Ogni piatto racconta una storia e crea un ricordo da condividere.
Ho imparato a cucinare a...
Frequentando la scuola alberghiera e lavorando sul campo in ristoranti, eventi e strutture ricettive, affinando ogni giorno tecnica, organizzazione e
Un segreto in cucina...
Il segreto della mia cucina è ascoltare gli ospiti prima ancora di cucinare. Tecnica, materie prime e attenzione ai dettagli fanno il resto.
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