Chef Mattia Rebosio
Chef A Domicilio a Milano
Conoscimi meglio
Uno chef curioso e appassionato, che unisce tecnica, creatività e contaminazioni internazionali per creare esperienze da ricordare.
Sono uno chef con oltre quindici anni di esperienza nella ristorazione. Il mio percorso mi ha portato a lavorare in realtà diverse, avvicinandomi in particolare alla cucina di pesce e alle influenze della cucina giapponese e sudamericana. Come Private Chef porto questa esperienza direttamente a casa dei miei ospiti, creando menu su misura per trasformare una cena in un momento speciale di condivisione.
Di più su di me
Per me la cucina è....
Condivisione, curiosità e continua ricerca. È il modo in cui racconto il mio percorso e creo un legame tra persone, ingredienti e culture diverse.
Ho imparato a cucinare a...
Attraverso anni di esperienza sul campo, lavorando al fianco di professionisti e in cucine con filosofie differenti.
Un segreto in cucina...
Cercare sempre l’equilibrio. Anche il piatto più creativo deve essere prima di tutto buono, riconoscibile e capace di lasciare un ricordo.
Prenotate la vostra esperienza con Mattia
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