Chef Maurizio Zezza
Chef A Domicilio A Roma
La mia cucina nasce dalla fusione di diverse culture che ho respirato fin dalla mia infanzia, dalla cucina del sud italia alla cucina del nord est europa.
Nel corso degli anni sono entrato in contatto con differenti culture culinarie dall'Egitto alle Maldive al Giappone da cui ho sviluppato uno stile di cucina fusion che affonda le radici nei diversi paesi dove ho avuto la fortuna di vivere.
Chef professionista da 10 anni
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Per me la cucina è....
Passione precisione sapori
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Sul campo! in italia egitto e giappone
Un segreto in cucina...
La scelta delle materie prime e la fusione di diverse culture culinarie
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