Chef Mauro Riva
Chef A Domicilio A Pallanza
Sono uno chef professionista ho avuto 2 ristoranti ora dirigo la cucina di un albergo di Verbania e supervisiono altre due cucine, propongo una cucina mediterranea tradizionale o una cucina gourmet, specializzato nella preparazione di piatti di pesce ma sono esperto anche nelle citture della carne
Di più su di me
Per me la cucina è....
La mia passione da sempre essendo figlio di ristoratori
Ho imparato a cucinare a...
Ho imparato a cucinare fin da bambino nel ristorante di famiglia, poi ho frequentato la scuola alberghiera
Un segreto in cucina...
Mi piace utilizzare ingredienti genuini e se possibile a km zero, cucinando come facevano le nostre nonne
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